حبات الجوز الممتازة

مكونات:كمية معتدلة من دقيق الشوفان ، كمية معتدلة من الجوز ، نصف الجزرة ، كمية معتدلة من البروكلي ، القليل من الملح ، القليل من صلصة الصويا ، بضع قطرات من زيت السمسم.

خطوات:

غسل ، قشر وقطع الجزر ، غسل وقطع القرنبيط والكلي لمدة دقيقة تقريبًا ، ثم أزلها وتقطعها.

ضع القليل من الزيت في المقلاة ، وسيكون النار الصغيرة من الجوز المقلي خفيفة ، مقلية من الرائحة ، وتبريدها ومقطعة إلى قطع صغيرة.

غلي الماء في قدر ، وأضف الشوفان ، واتجه إلى نار منخفض ويطهى ببطء ، مع التحريك من وقت لآخر لمنع وعاء لصق.

عندما تكون الشوفان سميكة قليلاً ، أضف الجزر المقطوع واستمر في الطهي لبضع دقائق لتليين الجزر.

يُضاف البروكلي المفروم ويُحرَّك المزيج جيدًا.

يُتبل مع قليل من الملح وصلصة الصويا ويُطهى لفترة أطول قليلاً.

قبل التقديم مباشرة ، أضف قطع الجوز وبعض قطرات زيت السمسم للحصول على نكهة إضافية.

وعاء من الجوز المغذي والعصيدة الخضار جاهزة. إن نعومة الشوفان وحلاوة الخضروات وأزمة الجوز تجعل هذا المزيج الصحي واللذيذ مثاليًا لتناول الإفطار أو العشاء ، مما يوفر لجسمك الطاقة والمواد المغذية.