الجوز الخام من يونان

الجوز الخام من يونان

تتوفر مجموعة واسعة من الأصناف. يتكون سوق Yunnan Walnut بشكل أساسي من Walnuts Yangbi و Dayao Santai Walnuts وغيرها من الأصناف. يحتوي Yangbi Walnut على قذيفة رقيقة ونواة كاملة ، مما يوفر ملفًا نقيًا نقيًا. يحتوي Dayao Santai Walnut على قذيفة أكثر سلاسة وجودة kernel ممتازة.
إرسال التحقيق
الوصف
معلمات التقنية

تتميز المادة الخام من يونان بالخصائص والظروف التالية:

التنوع والأصل

تتوفر مجموعة واسعة من الأصناف. يتكون سوق Yunnan Walnut بشكل أساسي من Walnuts Yangbi و Dayao Santai Walnuts وغيرها من الأصناف. يحتوي Yangbi Walnut على قذيفة رقيقة ونواة كاملة ، مما يوفر ملفًا نقيًا نقيًا. يحتوي Dayao Santai Walnut على قذيفة أكثر سلاسة وجودة kernel ممتازة.

لدى Yunnan Walnuts مجموعة واسعة من الأصول ، مع مناطق الإنتاج الرئيسية بما في ذلك Dali و Chuxiong و Baoshan و Lincang وغيرها. إن ظروف المناخ والضوء والتربة في هذه المناطق تفضي إلى نمو وجودة الجوز ، مع دعم الغلة العالية أيضًا.

خصائص الجودة

المظهر والذوق: عادة ما تكون قشرة الجوز اليونان الخام بني داكن أو أسود فاتح ، في حين أن النواة بيضاء الأرز أو الأصفر الفاتح. يتمتع المنتج بذوق مقرمش ولذيذ بدون مرارة أو ربحًا قويًا للجوز.

مغذية ، هذه المكسرات هي مصدر غني للبروتين والدهون غير المشبعة وفيتامين E وفيتامينات ومعادن مثل الكالسيوم والفوسفور والحديد والمزيد. أنها تدعم صحة الدماغ ، تعمل كمضادات الأكسدة وتساعد على منع أمراض القلب والأوعية الدموية.

وضع السوق

العرض والسعر: فترة العرض النموذجية لجوز يونان الخام من أغسطس إلى مارس من كل عام. يختلف سعر هذا المنتج وفقًا لعدد من العوامل ، بما في ذلك التنوع المحدد والصف والطلب في السوق والمتغيرات الأخرى.

قنوات التوزيع: يتم توزيع المنتج بشكل أساسي من خلال الأسواق الزراعية بالجملة ومنصات التجارة الإلكترونية. يفضل المستهلكون أن الجوز اليونان الخام المباعة من خلال منصات التجارة الإلكترونية بسبب نضارةهم وطبيعية ونقص إضافات.

المعالجة والاستخدام

يمكن تنفيذ معالجة الجوز اليونان الخام بعدة طرق ، بما في ذلك: يمكن معالجة الجوز اليونان الخام في مجموعة متنوعة من المنتجات ، بما في ذلك نواة الجوز وزيت الجوز ومسحوق الجوز والمزيد. أثناء المعالجة ، نضع الأولوية للاحتفاظ بالمغذيات والنكهة الطبيعية للجوز. يتم تحقيق ذلك من خلال استخدام التكنولوجيا المتقدمة ، بما في ذلك الخبز منخفضة الحرارة والضغط المادي.

يحتوي المنتج على مجموعة واسعة من التطبيقات ، بما في ذلك الاستهلاك المباشر ، ويستخدم في إنتاج الكعك والخبز والشوكولاتة وغيرها من المواد الغذائية ، وكمكون طبخ للأطباق والحساء والمواد المماثلة. علاوة على ذلك ، تمتلك الجوز الخام خصائص طبية معينة ، مما يجعلها فعالة في علاج ظروف مثل العصبية والأرق.

 

يرجى العثور أدناه على تفاصيل عملية إنتاج زيت Yunnan Walnut و Galnut.

طريقة الضغط التقليدية هي كما يلي:

يجب التعامل مع المواد الخام بالطريقة التالية:

1

يجب اختيار جوز يونان وإعداده بطريقة تحرر من التدهور والرائحة.

2

يتم سحق kernel الجوز في جزيئات أصغر أو شظايا وأجزاء على البخار قبل أن يتم تقليبها. تضمن هذه العملية تسخينًا موحدًا للنواة ، وتخطيط البروتين وتدمير بنية الخلية ، مما يسهل استخراج الزيت والشفى.

3

والخطوة التالية هي الضغط على الخليط. يجب بعد ذلك الضغط على نواة الجوز باستخدام مكبس برغي أو هيدروليكي ، والتي ستمارس ضغطًا على النواة بعد التبخير والتحرك ، والضغط على الزيت.

4

يحتوي زيت الجوز من الضغط الأول على شوائب معينة ، مثل البقايا والماء ، والتي يجب إزالتها من خلال معدات التصفية لإنتاج منتج أوضح.

5

تتضمن طريقة استبدال المياه حبات الجوز مع الماء لتشكيل لب. الفرق بين الكثافة بين الزيت والماء واستحلب البروتين يسهل فصل الزيت عن اللب.

6

ثم يتم تنقية الزيت من خلال الطرد المركزي وطرق أخرى.

7

تتضمن طريقة استخراج المذيبات اختيار المذيبات العضوية المناسبة ، مثل الهكسان ، لحل الزيت في حلقات الجوز. ثم تتم إزالة المذيب من خلال التقطير وطرق أخرى للحصول على زيت الجوز. ومع ذلك ، قد تستلزم هذه الطريقة مخاطر بقايا المذيبات وتتطلب معدات وعمليات أكثر تطوراً.

الوسم : الجوز الخام من يونان ، الصين الجوز الخام من مصنع يونان, استيراد الجوز, الجوز المحمص, الجوز للحدث, درجة الجوز, حجم الجوز, الجوز للجمال

إرسال رسالة